Registran aumento de canasta alimentaria en un 2.021% en 2020

Ene 18, 2021 | Economía

La canasta alimentaria familiar de diciembre de 2020 se ubicó en 323,52 millones de bolívares, lo que supone un incremento de 30% o 76,23 millones de bolívares con respecto al mes de noviembre y un aumento de 2.021% en comparación con diciembre de 2019, cuando se situó en 15,25 millones de bolívares, de acuerdo con el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM).

En su reporte mensual, Cendas indicó que una familia de cinco miembros requirió 269,60 salarios mínimos, de Bs. 1.200.000, para poder adquirir la canasta alimentaria, que son Bs. 10.784.110 diarios (9 salarios mínimos cada día), equivalentes a 9,80 dólares diarios, mientras el salario mínimo es de 1,09 dólares mensuales.

Afirmó que todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: frutas y hortalizas, 76,1%; raíces, tubérculos y otros, 61,0%; pescados y mariscos, 51,8%; granos, 40,9%; grasas y aceites, 35,3%; salsa y mayonesa, 32,4%; cereales y productos derivados, 25,0%; café, 21,6%; carnes y sus preparados, 13,5%; azúcar y sal, 9,2% y leche, quesos y huevos, 8,6%.

En diciembre únicamente bajó de precio la espinaca, de 399.133 a 365.900 bolívares el paquete, 33.233,33 bolívares menos, -8,3%.

Además, el costo promedio de un almuerzo para un trabajador fue de Bs. 4.950.000, cuando el monto del ticket de alimentación es de 1.200.000 bolívares mensuales.

El estado más costoso
El Observatorio de la Canasta Alimentaria informó la mañana de este lunes 18 de enero que Vargas es, a inicios de enero, el estado más costoso para alimentarse, de acuerdo con un estudio que realizan diputados y dirigentes del partido Primero Justicia en los principales mercados municipales del país de ocho rubros básicos que integran la canasta alimentaria.

En Vargas se requieren 38,2 millones de bolívares o 23,60 dólares para adquirir un kilo de carne, de pollo, de harina de maíz precocida, de arroz, de pasta y de queso duro, además de un litro de aceite y un cartón de huevos.

Apure es el estado más económico, pues se necesitan 24 millones de bolívares o 14,86 dólares.

La variación promedio de los precios durante la segunda semana de enero fue de casi 37%, provocada por una depreciación del bolívar de 50,4%, informó el diputado de la Asamblea Nacional de Juan Guaidó José Guerra, coordinador del observatorio, en rueda de prensa./Tal Cual.