guayaba

La guayaba es una de las frutas tropicales con más versatilidad para la cocina y salud. Esta es especialmente buena para controlar la hipertensión y prevenir afecciones cardíacas. Así lo reseñó el sitio web NDTV.

Las dietas bajas en potasio, explica el medio, aumentan los riesgos de padecer hipertensión, apoplejía y otras enfermedades cardiovasculares; es por ello, que comer más dosis de potasio puede ayudar a regular la presión arterial.

La guayaba es muy rica en potasio; de hecho, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos afirma que una porción de 100 gramos de guayaba tiene 417 miligramos de potasio. Aproximadamente, el 9% del valor diario recomendado.

Además, la guayaba posee "niveles altos de antioxidantes en forma de carotenoides y polifenoles que protegen al corazón de los radicales libres", destaca esta página web. (Agencias)