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En el municipio Tovar del estado Mérida, la Asociación de Panaderos del Valle del Mocoties se declaró en “estado emergencia” por la escasez de la harina de trigo y otros insumos para la producción, recordaron que la población es una de las zonas con mayor elaboración de alimentos artesanales, pues de allí surge el conocido pan tovareño y las paledonias que se venden en toda la región andina para el disfrute de propios y visitantes.

Señalaron que la responsabilidad recae en la Superintendencia Nacional de Gestión Agroalimentaria y su director regional (Sunagro), “en virtud de la crisis que vienen padeciendo nuestras comunidades, agremiados y por consiguiente la ciudadanía, la cual no tiene acceso a este alimento propio de la dieta del venezolano denunciamos esta situación ”, asimismo, exhortaron a la comunidad, trabajadores y artesanos exigirle a Sunagro que agilice la entrega de materia prima lo más pronto posible para prestar un servicio a los merideños.

El pan se politizó y no debería tener color político

Por su parte, el panadero Francisco Tortoledo expresó su molestia, a su juicio se politizó un rubro que no tiene color político, “ en nuestros negocios no le pedimos a nadie el carné de la patria, no pedimos la cedula de venezolano o extranjero, o si pertenece o no a un partido político, el pan es para quien lo necesite”, agregó además que a los artesano se les exigió el carné de la patria para venderles harina, al tiempo que denunció que muchos revenden a precios exorbitantes la harina sin dedicar a la producción nacional.

Igualmente, dijo que durante la gestión del ex alcalde oficialista Ivan Puliti se distribuía la harina entre amigos y no les permitían a los productores y artesanos de la región organizarse legalmente, “tenía ganas de decirlo públicamente, hoy llegó el momento, no les convenía nuestra organización legal, ellos sacaban la lista de sus amigos, tenemos ferreteros, carpinteros, herreros recibiendo harina, personas que no saben de eso y no son procesadores de harina”, comunicó. (Jade Delgado- CaraotaDigital)

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